Sausage Sarden

Sausage Sarden

  
 Hallo Sahabat Sehat !!!
     
     Bingung mau masak apa? Pengen masak sarden tapi tidak ada ikan? Tenang Sahabat Sehatku jangan panik yuups😜. Disini aku akan mengasih resep sarden tanpa harus menggunakan ikan tapi rasanya tetap endul sarindul dungg pastinyaa.
     Sarden merupakan makanan yang sangat identik dengan rasa pedas, tapi semakin pesatnya perkembangan zaman banyak sekali kreatifitas dan orang yang pandai memodivikasi makanan dengan cita rasa pedas,manis, gurih dan masih banyak lagi.
      Namun kali ini aku akan menggunakan bahan yang mudah didapatkan didaerah kota maupun di desa untuk membuat masakan ini. Kuy intip resepnya dibawah ini yupss😊

  Bahan :

• 2-3 buah sosis ( boleh rasa apa saja )
• 6 siung bawang merah & 4 siung bawang putih ( iris tipis )
• 3 buah tomat sayur mentah ( iris kotak )
• 8 buah cabe hijau 
• Gula & garam ( sesuai selera )
• 2 tangkai daun kedondong ( boleh pake daun asam muda )
• Margarin atau minyak sayur buat menumis

Langkah memasak :

• Panaskan minyak sayur kedalam wajan panas
• Setelah itu tumis semua bumbu yang sudah diiris
• Jika bumbu sudah layu, masukkan tomat. Dan beri air secukupnya agar tomat jadi empuk
• Beri sedikit garam dan gula lalu test rasa
• Kemudian jika kuahnya udah kesat ( nyemek ) masukkan sosis nya
• Tunggu sambil di aduk-aduk dan sampai sosis matang
• Lalu matikan kompor dan hidangan siap di sajikan

Nb : sangat cocok disajikan dengan nasi putih anget atau nasi jagung .di jamin rasanya yummyyy bgt dehh 😋

Selamat berkreativitas sahabat sehatku😉

Share: