Sambal tempe daun kemangi

   

Sambal tempe daun kemangi

  Halo Sahabat Sehatku !
       Gimana nih kabarnya setelah liburan ? Pasti happy kan atau masih males untuk menjalankan aktivitas seperti biasanya lagi. Hehehe kalo udah waktunya beraktifitas nggak boleh males-malesan lagi yahh Sahabat Sehatku . Untuk yang sedang kuliah semangat yaa dalam mengerjakan tugas-tugas nya. Dan untuk yang sedang bekerja semangat juga menyelesaikan kerjaannya yang udah menanti.
         Karena masih larut dalam kenyamanan liburan pasti Sahabat Sehatku masih enggan dan males untuk memasak kan. Dan jika Sahabat Sehatku sangat buru-buru dikejar oleh waktu sudah pasti nggak sempet masak terutama untuk menu sarapan kan. Pengen masak tempe tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja. Atau pengen ganti menu baru tapi masih hubungannya dengan tempe.
       Nah disini aku pengen nge-share resep makanan yang super simple dan dijamin rasanya enak banget. Yaitu Sambal tempe daun kemangi, berikut bahan dan langkah memasak nya :

Bahan :

1. 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih
2. 1/2 papan tempe (potong dadu besar)
3. 10 cabe rawit & 2 cabe merah besar
4. Daun kemangi secukupnya
5. Garam dan penyedap rasa

  Langkah memasak :

• Goreng tempe sampai warna coklat
• Kemudian goreng bawang merah, bawang putih ,cabe rawit & cabe merah besar
• Tidak ketinggalan goreng juga kemangi sebentar
• Setelah itu tiriskan semua bahan yang telah digoreng biar kesat
• Kemudian haluskan bumbu yang telah digoreng tadi (kecuali tempe dan daun kemangi)
• Beri garam dan penyedap rasa
• Lalu ulek tempe dan daun kemangi
• Ratakan dan hidangkan dengan nasi anget

     Menu ini cocok banget buat sarapan dan yang sedang sibuk dengan kerjaan atau tugas-tugas yang menumpuk dan tidak sempat masaka loh Sahabat Sehatku.

Share: